Cuisine Bretonne

Restaurant Le Nivernic à Port de Carhaix

Lors du repas de fin d’année, j’ai découvert le restaurant Le Nivernic à Port de Carhaix. Situé au bord du canal de Nantes à Brest, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle.

 

Le restaurant Le Nivernic

Au bord du canal de Nantes à Brest, découvrez ce restaurant traditionnel avec vue panoramique sur la campagne carhaisienne.

Ouvert le midi, le menu du jour composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert est au tarif de 17€. D’autres menus sont proposés à 27€ et 37€.

Le restaurant propose deux salles pouvant accueillir 18 et 40 personnes.

 

Le menu de fête

Nous avons pu goûter au menu de fête proposé en cette fin d’année.

ASSIETTE NORDIQUE (SAUMON FUMÉ, RILLETTES, POISSONS FUMÉS), CRÈME CITRON-GINGEMBRE

NOIX DE SAINT-JACQUES, BISQUE D’ÉTRILLES, POÊLÉE DE LÉGUMES AU WOK

PALET BRETON, POMMES CARAMEL ET MOUSSE AU CALVADOS

 

Informations pratiques

BAR Restaurant Le Nivernic 29270 CARHAIX (Port de Carhaix)

Axe Lorient – Roscoff ou sortie Carhaix – Lorient sur RN 164

Tél : 02 98 99 53 51

Site Internet : https://www.lenivernic.com/

Page Facebook : https://www.facebook.com/pg/LENIVERNIC.29/

 

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La Bretagne, j’y suis née il y a 40 ans et j’y vis depuis toujours. Ses couleurs, sa douceur de vivre, ses multiples plages me font adorer ma région.

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